宝物とミシュランの料理の珍しい縁

2017年9月26日から27日まで、最も国際的な注目を集めたアンダルシアシェフのダニエル・ガシア(Dani Garc)は、2回のミシュラン星の夜の活動に精いっぱい料理を披露した。今回スイスに滞在している間、このスペイン系の美食大師と宝パブランドの親友が、宝庫製表の工房を楽しく訪ねた。
スイスの間に、ダニエル・ガシアはまず、BMWが汝ラの谷に位置する制表工坊を訪問しました。この行は、BMWグローバル副総裁兼市場総監のアルインDelamurazに同行しました。この機会に、ミシュラン星の有名シェフであるダニエル・ガシアとして、宝石ブランドの遺伝子の奥妙を見ることができた。彼は感慨深げに言います:「私はやっと腕時計の作った工芸はいかに精良と複雑なことを意識しました。調理の過程で、私は通常四五種の食材を借りて美食を作り、腕時計を作るのに数百個の部品を使う必要がある。
BMWは常に伝統的で、革新を励行し、長年にわたって発売された難数な新金の複雑な時計が最高の証明である。この腕時計の巨匠が、新たなイノベーションを駆使して進む。このような創造の精神であって、この一時的な家計は美食芸術と結びついて、両者は互いに連携している。「現時点では、製表業と美食業間の協力はすでに一種の潮流であり、美食界はすでに30年になる。」この合作の歴史の中で明るくなっている。